永定

今天来聊聊剩下个五个城市，分别是龙岩、三明，厦门、漳州、泉州，前两个城市有一定的相似性，客家人占了不小的比例，后三个城市则是属于闽南三角洲。 龙岩美食推荐 龙岩的美食以客家美食为主，其中最出名的是白斩河田鸡，被称为是“汀州第一大菜”，是原汤...

“中秋”一词，最早见于《周礼》，起源于先民对月亮崇拜。 农历八月在三秋（孟、仲、季）之中，为“仲秋”，十五日又为仲秋之中，既以为节，故称中秋节。 清·陈枚《月曼清游图册·琼台赏月》（来源：福建省方志馆） 中秋节，又称祭月节、拜月节、月娘节、...

年年岁岁有中秋，岁岁年年吃月饼。 每逢佳节，总离不开舌尖上的那一口乡愁，然而现代的各种新式月饼早已见怪不怪， 反倒是一些藏得较深的传统月饼，让人念念不忘。 福建不少地方都有自己特色的月饼，一起来看！ 🔸 福州礼饼 外形像是超大号的月饼，礼饼...

永定泡鸭爪的基本介绍 永定泡鸭爪源于福建永定，是一道历史悠久的传统美食。传统的永定泡鸭爪以其肉质细嫩、鲜香可口、味道醇厚而闻名于世。如今，在全国范围内，永定泡鸭爪也成为了备受推崇的美食佳肴，备受宠爱。 作为一道有着浓郁历史风味的美食，永定泡...

三堡高粱酒的基本介绍 三堡高粱酒是由永定县三堡酿酒有限公司生产，有“永定茅台”、“客家五粮液”的 称号，是一张响当当的“闽西名片”。 “永定县三堡酿酒有限公司”传承于具有160年历史的“三堡大有兴记高粱酒”。公司在1999年5月正式注册成立...

许多城市都有自己的别称，而这些别称是反映这个城市文化发展的折射。人们为了是这个城市更贴切当地的社会发展和风土人情取的，希望能让人更容易的记住。你知道，在福建文化中，福建的别称是什么吗？它的由来又是什么？ 福建闽江 关于八闽的来源，有四种说法...

永定万应茶的基本介绍“永定万应茶”创制历史已有200余年，采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成的，以其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴，深受群众喜爱，享誉海内外。“永定万应茶”获批地理标志产品保护，对有效...