妈祖面线的基本介绍 妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃,属于闽菜系。它是莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的主菜肴,每逢亲友来访时,当地主人便会特别端出一碗色、香、味俱全,寓意着妈祖赐予的平安、吉祥、富贵、长寿的线面,来迎接尊贵的客...
福建民俗丰富多彩,包括正月初九天公诞、连城走古事、闽南三元古庙踏火、保生大帝诞辰、关帝诞辰、送王船及福州游神等。这些活动不仅承载了祈福、纪念、娱乐等多重意义,还体现了对传统文化的传承和弘扬,也是宝贵的旅游资源。 一、正月初九天公诞 1。 简...
连江紫菜的基本介绍紫菜是一种海藻,在生物这中属于红藻门,红藻纲,紫菜亚纲,紫菜目,紫菜科,等有10多类。是一种重要的经济藻类,味美可口,营养丰富。 营养价值紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含...
宁德肉丸的基本介绍 宁德肉丸是福建省宁德市最出名的特色小吃之一,最大的特点在于它的皮,是由地瓜粉揉芋泥作外皮,外表看起来晶莹剔透,加以鲜肉、豆腐干和香味佐料为主要原料制作而成的。它以独特的外壳和鲜美的馅料而闻名,是宁德地区的传统特色菜之一。...
仁寿灌蛋的基本介绍仁寿灌蛋是南平顺昌县仁寿镇的一道地方特色小吃,仁寿灌蛋是顺昌仁寿人新年必备的食物,每到大年三十,家家户户都会制作灌蛋,小小的灌蛋是地方美食,也承载着一代代的乡愁。仁寿灌蛋是顺昌仁寿乡的风味小吃,用精瘦肉一斤,在菜板上切细,...
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