笋干

我们的大福建不仅有丰富的海味，还有许多山珍。当然，在这八闽大地上有些山珍受保护是不能吃的，比如穿山甲、麂、山獐等等... 动物类 石鳞 石鳞，棘胸蛙又名石蛙，富含丰富的矿物质元素，且具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损，以及解热毒、治疳疾...

　　济川村位于仙游县石苍乡东北部，距仙游县城60公里，古称“兴泰里漈坑”，又名“济水”，是一个具有两千多年历史的古村落。全村面积27.5平方公里，下辖6个自然村，总人口3600多人。近年来，先...

坪水村位于福建省九龙江北溪西部，全村面积6.9平方公里，共700多人。村庄有近400年的历史，是华安县畲族少数民族村之一，也是目前闽南仍保留民族语言仅有的3个畲族村之一。近年来，先后获得“国家森林乡村”、“省级传统村落、“福建省美丽休闲乡村...

福建特产高山笋干! 来自八闽大地高山深处的竹笋 与人类在餐桌上已相识3000多年 仍旧道骨仙风、倜傥风流 笋好吃， 被誉为福建特产八闽山珍的一道闽笋干炒成的菜肴食客吃出鲜美，游子吃出乡愁还有人，吃出代代相承 笋是时令食材。每年10-12月是...

陈峭村位于宁德市周宁县西部，地处周宁、屏南、政和三县交界处，距周宁高速出口23公里，属陈峭旅游景区，与鸳鸯溪保护区和白水洋风景区仅一水之隔。全村面积1.7平方公里，所辖1个自然村，共251户990多人。村庄历史悠久，曾被称为“中村峭”、“张...

武夷玉兰片的基本介绍武夷玉兰片是福建的一道特色小吃，主要原料是冬笋或春笋。片宽节密，色泽玉黄带白，肉质肥厚，脆嫩清香。为何谓之玉兰片呢？解释有两种：其一曰：上等笋干精制加工以后，洁白如玉，形似白兰，谓之玉兰片。其二曰：古代有一良妇名叫玉兰，...

清新福建，行走于八闽大地之中，满目青山绿水，鸟语花香。而三明正是让“绿色福建”更加熠熠生辉。三明地处福建中西北部，西北方为武夷山脉，中部为玳瑁山脉，东南角依傍戴云山脉。峰峦耸峙，低丘起伏，溪流密布，河谷与盆地错落其间。由于良好的地貌以及气候...

闽笋干的基本介绍永安特产笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”，是闽西八大之一，在海内外享有盛誉。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点，实为笋干产品中之珍品，在海内外享有盛誉。早在解放前，永安的笋干就已饮誉江浙及上海等地...