生姜

黄鱼鲞（大黄鱼、黄花鱼），亦被称为白鲞，是福建一带特有的海产品。在当地，它是一道备受推崇的传统佳肴，以其诱人的色泽、香气四溢和口感鲜美而著称。特别值得一提的是，霞浦所产的黄鱼鲞更是誉满天下。霞浦，被誉为海洋大县，不仅拥有我国最大规模的大黄鱼...

各位八闽茶迷，快来集合！我刚从一场文字盛宴中归来，这本书简直是书海里的璀璨明珠！每一页都牢牢抓住我的心，每个转折都让人拍案叫绝，角色鲜活得仿佛就在眼前。这书看得我废寝忘食，根本舍不得放下！如果你也渴望一场让人沉浸的阅读体验，这本书绝对不容错...

泉州地形独特，以山地和丘陵为主，占土地总面积的五分之四，素有“八山一水一分田”之称。全市现有乡镇133个、行政村2046个。全市农村户籍人口约350万，从事乡村产业人员约327万人。2023年，全市农林牧渔业总产值474.2亿元、比增3.9...

霞浦除了滩涂惊艳外，当地美食也是一道靓丽的风景线。 今天，小编就带大家看看霞浦本地美食，有时间在家里，自己买点食材可以亲手试试做一做。 　　第一道：霞浦闷螺 主料：螺辅料：生姜、蒜头、辣椒、葱简介： 霞浦特色下酒菜。把苦螺连壳带肉砸碎后一起...

提到美食，真是一个无尽的话题。今天我们就来聊聊中国福建三明的美食，这里的美味让人一尝就停不下来，令人难以忘怀。让我们一起感受八闽大地的美食魅力吧！ 碧玉卷 这个名字听起来就很美，味道更是让人惊艳！它是泰宁县的特色小吃，色泽鲜绿，令人垂涎。碧...

将乐擂茶的基本介绍 将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿，擂茶便成为必不可少的喜庆之品。将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的。 该茶...

尤溪麻鸡的基本介绍 尤溪麻鸡又称尤溪山地鸡，是经优选的尤溪传统饲养的土鸡与国外引进的良种鸡杂交选育，再加科学的饲养管理发展起来的。因此该品系鸡毛色、体型外观上与传统土鸡保持一致，体貌俊秀，羽色鲜艳光亮；又有土鸡那种因长期散养、粗放管理所遗传...

族群简介 泰雅族社会盛行织布与纹面文化，族人遵守祖先指示gaga，以祖灵祭为最重要的祭仪活动。近年，因为原住民意识崛起、文化复振运动兴起，与原来在民族分类上划归泰雅族的太鲁阁族与赛德克族，分别在民国93年(2004)与民国97年(2008)...

福春姜母鸭的基本介绍 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。 福春姜母鸭翔是翔安...

福建地处中国东南沿海，简称“闽”，是中华人民共和国省级行政区。省会福州，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望跨越了台湾海峡对面就是中国的“宝岛”台湾省。 福建是个多民族的省份，除...

清流溪鱼的基本介绍 清流溪鱼，福建省清流县特产，中国地理标志产品。清流县位于福建西部，武夷山南侧，隶属福建省三明市。这里山闽西北青水秀，溪流交错，是鱼类养殖的优良环境，水产资源十分丰富，各种鱼虾种类繁多，统称为“清流溪鱼”。溪河中生存的鱼类...