妈祖面线

从古代至今，妈祖面在莆田这座城市就有着特殊的地位，最早开始在宋代，妈祖面就已经悄悄出现在莆田人的生活中，如今，白事，喜事，逢年过节都能见到它的踪影。现如今，妈祖面的现状并不乐观，由于现代机械化制造对妈祖面加工的冲击，再加上传统手工面费时耗神...

在水之湄，在海之洲。莆田湄洲岛，一颗闪耀于山海间的明珠。 莆田湄洲岛（福建省文化和旅游厅 供图） 这里水中有山，山外有海，山海相连，融碧海、金沙、绿林、奇石、庙宇于一体。 莆田妈祖庙（福建省文化和旅游厅 供图） 这里妈祖文化气息浓厚，是妈祖...

妈祖面线的基本介绍 妈祖面是福建省莆田市沿海地区的一种地方特色小吃，属于闽菜系。它是莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的主菜肴，每逢亲友来访时，当地主人便会特别端出一碗色、香、味俱全，寓意着妈祖赐予的平安、吉祥、富贵、长寿的线面，来迎接尊贵的客...