擂茶

　　高峰村位于三明市建宁县濉溪镇东部，距县城约10公里，属革命老区基点村，全村共800多人。近年来先后获得“全国首批乡村旅游模范村”、“国家森林乡村”、“省级美丽休闲乡村&rdqu...

摘要:福建三明有丰富的历史文化和传奇美食，宁化老鼠干、客家擂茶、明溪肉脯干、红糟烤兔和清流豆腐皮是当地五款地道特产，凝聚着世代匠心独运和美食智慧，具有浓郁的地方风味。下次来福建三明游玩时可带一两款特产回家，与亲朋好友分享三明的地道美味。 福...

将乐擂茶的基本介绍 将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿，擂茶便成为必不可少的喜庆之品。将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的。 该茶...