烤兔

摘要:福建三明有丰富的历史文化和传奇美食，宁化老鼠干、客家擂茶、明溪肉脯干、红糟烤兔和清流豆腐皮是当地五款地道特产，凝聚着世代匠心独运和美食智慧，具有浓郁的地方风味。下次来福建三明游玩时可带一两款特产回家，与亲朋好友分享三明的地道美味。 福...

大田烤兔的基本介绍大田烤兔是大田县的一道美食，大田县隶属于福建省三明市。大田烤兔以其色泽鲜丽，颇有嚼劲而为大田人所喜爱，兔肉低脂肪低胆固醇，拥有“荤中之素”的美名。大田烤兔的称谓来自于大田县的武陵乡，该乡因为有制作兔肉美食的乡俗而被称之为“...