河田鸡

福建，这片被山脉与海洋深情环抱的土地，自古以来就是人文荟萃、物华天宝之地。八闽大地的饮食文化如同一幅绚丽的画卷，承载着千年的历史厚重，同时又散发着现代生活的生机。福建菜，亦称闽菜，是中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的文化内涵而闻名于世...

福建，饮食文化源远流长，可追溯至先秦时期，彼时的闽越族人便已懂得利用丰富的山海资源，开创了独特的饮食习惯。《吕氏春秋》中曾记载：“东南之美者，有会稽之竹箭焉。”会稽，即今之浙江东部与福建北部，足见当时此地的物产丰饶。而福建人对于海产品的运用...

福建特产丰富，包括安溪铁观音、武夷岩茶等茶叶，琯溪蜜柚、龙岩沉缸酒等食品。选购时需考虑个人喜好、保存条件、价格及包装，福建特产代表独特风味与文化。 福建，一个位于中国东南沿海的省份，以其山海资源丰富、文化多元和饮食独特而著称。下面将推荐一些...

第 1 天 前言 唐宋以降，长汀向来是历史重镇，为闽粤赣三省边陲要冲。 最早的古城墙始建于唐大历四年，也就是唐德宗李适在位期间，为唐中后期。 而长汀唐代置县，唐开元二十四年已置汀州，为唐代福建五大洲之一。 这样一座历史悠久的古城，自然是古迹...

今天来聊聊剩下个五个城市，分别是龙岩、三明，厦门、漳州、泉州，前两个城市有一定的相似性，客家人占了不小的比例，后三个城市则是属于闽南三角洲。 龙岩美食推荐 龙岩的美食以客家美食为主，其中最出名的是白斩河田鸡，被称为是“汀州第一大菜”，是原汤...