海鲜

🌊 霞浦，一个因海鲜而闻名的美丽地方，等待着你的探索！这里不仅有迷人的风景，更有丰富的海鲜特产等你来挑选。 🐟 大黄鱼：霞浦的大黄鱼产量占全国的80%以上，被誉为“大黄鱼之乡”。这种鱼鲜甜可口，金色外表令人眼前一亮，是霞浦的代表性特产。 🦑...

福建人中秋节吃什么美味？ 转眼中秋节就到了，全国各地都有自己的迎中秋的美食和传统习俗，在福建过中秋就特别有意思，不仅是因为福建当地的中秋节的传统项目比较多，比如水上赏月，烧塔，摆塔等，更重要的是福建人过中秋吃的美食也特别地道。 1、牛肉丸 ...

闽，在山海中。数千年来，枕山襟海的福建人便不断接纳着这片故土的馈赠。从昙石山人燃起星星点点的篝火，到古闽人筚路蓝缕于八山一水间谋得一分田，再到千帆竞发于惊涛骇浪，乘风开拓千里黄金海岸线。如今的闽地，早已是“瓜果蔬菜日久常供，山珍海馐时时不断...

福建·霞浦——光与影交错的天堂 在中国延绵数万千米的海岸线上，福建宁德的霞浦是个神奇的存在。 这里被誉为“世界最美的滩涂"，是“中国十大风光摄影圣地”之首，瞬息万变的光影，美得让人移不开目光。 尤其是到了黄昏，万物像是被镀上了一层金膜，海面...

东山县杏陈镇，水池内作为亲鱼的鞍带石斑，每一只重量都在100公斤左右。 在逸源水产公司，工人捕捞养殖池里已经麻醉了的珍珠龙胆石斑鱼。 捕捞上来的养殖石斑鱼按大小进行分拣。 工人将养殖的石斑鱼一筐筐地搬上货车，转运至全省各地，甚至空运到外省。...

　　来扒一扒漳州周边都有哪些好吃的特产（下） 　　诏安柿子饼 　　柿子饼又称柿饼，是中国著名的汉族小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而...

土笋冻，闽南黑暗料理之一，是极具闽南特色的沿海名产，厦漳泉三市皆有之。 土笋冻，其原料为土笋，又称土蚯、土虬，学名为可口革囊星虫，类似沙虫而短，富含胶质，洗净煮熟后可连汤结冻，是旧时闽南避暑凉品。土笋产于沿海滩涂，对土质、水质要求高，因近来...

在福建，恐怕没有哪一种小吃比土笋冻更矛盾。 它拥有魔鬼般的身世，却有着天使般的鲜美口感。有人听见土笋冻，唾液翻涌而动，有人看着土笋冻，嘴巴就是不敢动。 　　上回带外地朋友品尝，他举着盛放土笋冻的小碗端详半天，愣是下不去嘴。 “看着晶莹剔透，...

润饼皮/泉州春饼的基本介绍润饼皮是泉州的传统小吃，用来包裹馅料的一种面皮。泉州润饼又称“春饼”，是泉州独具特色的节俗食品，是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。吃春饼是泉州世代相传的习俗，古已有之，因之春饼皮制作技艺应运而生。泉州润饼皮制作...

莆田黑白蚬的基本介绍福建省莆田市沿海区域，盛产名贵的黑白蚬，因为长得像斧头，俗名为斧头。蚬是一种属于蛤类的小巧海产，生活在浅海和滩涂中，黑蚬和白蚬的外表相似，都有坚硬的壳和柔软的肉，虽然蚬的个头比较小，但它的肉质却十分丰美，深受人们喜爱。莆...

漳港海蚌的基本介绍海蚌是我国海产品中珍品，肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三角形，壳很薄，仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长，以长乐漳港所产的质量最佳，与意大利之蚌齐名，驰誉中外。漳港海蚌是福建省福州市长乐区特产，中国地理标志保护产品。漳港海蚌地...