年年岁岁有中秋,岁岁年年吃月饼。 每逢佳节,总离不开舌尖上的那一口乡愁,然而现代的各种新式月饼早已见怪不怪, 反倒是一些藏得较深的传统月饼,让人念念不忘。 福建不少地方都有自己特色的月饼,一起来看! 🔸 福州礼饼 外形像是超大号的月饼,礼饼...
农历八月十五是中国的传统节日中秋节,中秋节始于唐朝初年,而赏月、吃月饼是从古至今的传统习俗。月饼圆又圆,又是合家同吃,寓意着团圆和睦,是以成为象征团圆的传统中秋节里不可缺少的食品。但在广式月饼流行的当下,福建福安人却依旧钟情着祖祖辈辈流传下...
福州市(闽东语:福州市,平话字:Hók-ciŭ-chê,闽拼:huk21-ziu55.实际读音:/huʔ˨˩ tsiu˥˧ tsʰei˨˦˨/[福州话读音]),通称福州,简称福或榕,古称冶城,别称闽都、榕城,是中华人民共和国福建省的省会、国...
宁德市是福建省东北部的一个地级市,别称闽东、蕉城。宁德市地处东南沿海,东临东海,与台湾省隔海相望,西邻南平市,南接福州市,北接浙江省。宁德市有着悠久的历史和丰富的文化,是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地。 根据2020年的行政区划,宁德...
游神东南海岸的传统民俗 "线香点点火,天神凡再临"。游神是福建地区是最重要的民俗活动之一。主要集中在正月期间,将本村供奉的主神用轿抬出,神偶由人扮演,配合着烟花爆竹,乐队锣鼓,巡游乡境,保佑全境平安,消灾除疫。福建地区的游神活动声势之浩...
福建民俗丰富多彩,包括正月初九天公诞、连城走古事、闽南三元古庙踏火、保生大帝诞辰、关帝诞辰、送王船及福州游神等。这些活动不仅承载了祈福、纪念、娱乐等多重意义,还体现了对传统文化的传承和弘扬,也是宝贵的旅游资源。 一、正月初九天公诞 1。 简...
福建乌龙茶的基本介绍 福建乌龙茶是福建省特产,福建乌龙茶的感官品质特征:外形条索为紧卷或壮实,色泽砂绿油润、乌润,洁净、匀整,内质香气花香浓郁、滋味醇厚鲜爽回甘、品种特征显,汤色橙黄或橙红,叶底软亮、匀齐、显红边。 乌龙茶是明清时首先创之于...
福安花猪的基本介绍 福安花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍,经长期驯化培育而成。该猪全身被毛为不规则的黑白块相间,四肢粗壮。主产于福安市 、霞浦县 ,现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县城关及海边一带。现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县...
福安红糖的基本介绍 红糖是福建省福安市春节必备食品之一,福安曾是闽东最大的甘蔗产区,明朝盛时,福安境内甘蔗面积约2万亩,年产量约5万吨。每年到了农历十一月,甘蔗收成,村庄里连空气都飘浮着淡淡的蔗香。入冬,时值榨糖季节,沿江村庄临时搭盖的红糖...
畲族菅时粽的基本介绍畲族菅时粽,也称为“菅粽”,是一种畲族特色的粽子。菅时粽以糯米、菅草叶为主料,外形似枕头,又称“枕头粽”。菅时粽的馅料通常包括蜜枣、红豆、肉、花生等,可以根据个人口味进行添加。制作菅时粽时,需要先将精选的优质糯米浸泡在碱...
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