福建民俗丰富多彩,包括正月初九天公诞、连城走古事、闽南三元古庙踏火、保生大帝诞辰、关帝诞辰、送王船及福州游神等。这些活动不仅承载了祈福、纪念、娱乐等多重意义,还体现了对传统文化的传承和弘扬,也是宝贵的旅游资源。 一、正月初九天公诞 1。 简...
福建乌龙茶的基本介绍 福建乌龙茶是福建省特产,福建乌龙茶的感官品质特征:外形条索为紧卷或壮实,色泽砂绿油润、乌润,洁净、匀整,内质香气花香浓郁、滋味醇厚鲜爽回甘、品种特征显,汤色橙黄或橙红,叶底软亮、匀齐、显红边。 乌龙茶是明清时首先创之于...
福安花猪的基本介绍 福安花猪是由美国的波中猪与福安本地猪杂交繁衍,经长期驯化培育而成。该猪全身被毛为不规则的黑白块相间,四肢粗壮。主产于福安市 、霞浦县 ,现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县城关及海边一带。现主要分布在福安赛江河沿岸和霞浦县...
福安红糖的基本介绍 红糖是福建省福安市春节必备食品之一,福安曾是闽东最大的甘蔗产区,明朝盛时,福安境内甘蔗面积约2万亩,年产量约5万吨。每年到了农历十一月,甘蔗收成,村庄里连空气都飘浮着淡淡的蔗香。入冬,时值榨糖季节,沿江村庄临时搭盖的红糖...
畲族菅时粽的基本介绍畲族菅时粽,也称为“菅粽”,是一种畲族特色的粽子。菅时粽以糯米、菅草叶为主料,外形似枕头,又称“枕头粽”。菅时粽的馅料通常包括蜜枣、红豆、肉、花生等,可以根据个人口味进行添加。制作菅时粽时,需要先将精选的优质糯米浸泡在碱...
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