宁德特产

宁德特产丰富多样，具有独特的地方风味。首先，宁德大黄鱼以其鲜美的肉质而闻名，常常被用来清蒸或红烧，深受食客喜爱。其次，福鼎白茶是宁德地区的骄傲，色泽银白，香气清幽，口感醇厚，广受茶爱好者的青睐。此外，宁德的红薯甜美可口，营养丰富，是当地人常用的食材之一。海鲜干货，如干贝和鱿鱼，因其独特的风味而成为家庭餐桌上的美味选择。最后，宁德米粉细腻爽滑，通常与各种汤料或炒菜搭配，成为当地饮食中不可或缺的一部分。这些特产不仅展示了宁德的自然资源，也体现了当地丰富的饮食文化和生活方式。

非遗

福建的非物质文化遗产丰富多样，体现了深厚的历史和地方特色。 首先，福建茶叶制作技艺，尤其是武夷岩茶和铁观音，以独特风味和复杂手工工艺闻名，成为当地生活的重要部分。 其次，闽南传统建筑如土楼，反映了家族观念和社区文化，具有独特的建筑风格。福州脱胎漆器则以精美工艺和鲜艳色彩著称，展示了传统手工艺。 泉州木偶戏结合音乐和舞蹈，传承地方故事，展现艺术魅力。南音以方言演唱，传递历史情感。漳州花灯和传统手工造纸工艺则展示了地方文化的独特性。 最后，福建刺绣以精美图案和细腻工艺著称，主要由女性传承，体现智慧与创造力。福建的非物质文化遗产丰富且多样，保护与传承这些技艺对弘扬地方文化和可持续发展至关重要。

海味

福建海岸线绵长，盛产海味众多，雪白的鱼丸、鲜亮的虾皮、肥嫩的花蛤、肉厚的黄螺、脆弹的鱼卷都是福建特色海味。在众多的“海味”中有不少冠领中国。 如果要选一个最会吃海鲜的地方，那一定非福建莫属，福建的人均海产量和人均海产品消费量，都是稳居全国第一，要说福建人多爱吃海鲜，就得从福建人多会倒腾海鲜美食开始，福建吃海鲜的方法五花八门，每一道都让你垂涎欲滴。一起来瞧一瞧都有哪些海味美食吧~

少数民族

福建的少数民族主要集中在闽南、闽西和闽北地区，包括畲族、回族、满族和客家人等，这些民族在历史长河中形成了独特的文化和传统，是中华文化的重要组成部分。深入了解福建的少数民族文化有助于更好地认识这片充满活力的土地。

种植

福建省位于中国东南沿海，气候温暖湿润，土壤肥沃，适合多种农作物的种植。主要农作物包括水稻、茶叶（如武夷岩茶和铁观音）、各种水果（如龙眼、荔枝、香蕉）和蔬菜（如大白菜、番茄）。此外，福建还是中药材的重要产区，种植黄精、枸杞等药用植物。 近年来，福建省积极推广现代农业技术，鼓励科学种植，提高产量和质量，同时注重生态农业的发展，推动可持续种植模式。福建的种植业丰富多样，不仅满足了当地消费需求，也为经济发展做出了重要贡献。

海参

霞浦，“中国南方海参之乡”，以海参为代表的海洋与渔业资源得天独厚。但在多年前，霞浦并不产海参。2003年，霞浦首次从山东长岛引进海参苗种，经反复养殖试验取得成功，一举打破了南方不能养殖海参的历史。此后，当地养殖户每年从辽宁、山东等地购进已在北方养殖1年半到2年左右的海参苗，在霞浦海域进行吊笼养殖。这种南北接力养殖海参的模式，大大缩短养殖周期，经济效益明显提高，海参养殖逐渐成为八闽大地当地沿海群众增收致富的主导产业之一。

风景