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福鼎白茶的基本介绍福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。” 特别是随着近...
厦门贡鱿鱼的基本介绍厦门贡鱿鱼手工技艺是福建省厦门市思明区传统技艺,厦门贡鱿鱼手工技艺始于明末清初。贡鱿鱼是厦门民间小吃,其原料本港鱿鱼是厦门海洋产品,个小、肉厚、鲜嫩。贡鱿鱼以优质新鲜本港鱿鱼为原料,工艺精湛,由木炭将其烤熟,再置于案板经...
风俗文化,是沟通人类社会生活,反映某一社区或某一群体间的认同的生活方式、社会习俗,并通过人作为载体而传播和传承的文化现象。英国著名人类学专家马林诺夫斯基曾经说过:风俗文化是(一种依靠传统力量而是社区分子遵守的标准化的行为方式)。也就是说,风...
别名:小黄花鱼学名小黄鱼,又称小鲜、大眼,大黄花鱼学名大黄鱼,又称黄鱼、大王鱼。 形体:小黄花鱼体长圆,侧扁。大黄花鱼身延长,体长约40~50厘米。 分布:小黄花鱼分布在中国东海、黄海和朝鲜半岛西岸海域。大黄花鱼分布在黄海中部以南到琼州海峡...
到厦门旅游,想必你会在街头看见一个个圆形碗状、透明的小食,其外表晶莹剔透,果冻裹着一条条米白色、状如菇菌丝的「筍」,咬一口鲜嫩脆滑,富有弹性。这就是福建的传统风味小食——土笋冻。 土笋冻必定是闽南人引以为傲的小吃。爱吃它的人,光是听到「土笋...
福建·霞浦——光与影交错的天堂 在中国延绵数万千米的海岸线上,福建宁德的霞浦是个神奇的存在。 这里被誉为“世界最美的滩涂",是“中国十大风光摄影圣地”之首,瞬息万变的光影,美得让人移不开目光。 尤其是到了黄昏,万物像是被镀上了一层金膜,海面...
厦门市海沧区,位于厦门岛的西侧,南面依偎着九龙江的出海口,地理位置得天独厚,水域环境丰富。这里的滩涂广袤,红树林生机盎然,为制作土笋冻提供了得天独厚的原材料——土笋。土笋,学名“星虫”,是一种重要的环节软体动物,含有丰富的胶质,通常长度在二...
“明月几时有?把酒问青天 不知天上宫阙,今夕是何年” 今天是 农历八月十五,正逢中秋 是一年中最有诗意的时节 吃一口象征团圆的月饼 滋润了味蕾、陶醉了灵魂 中秋始见《周礼》 盛于唐宋 到明清时期 成为最主要的节日之一 是仅次于春节的第二大传...
“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。”福建这片神奇的土地,孕育了众多令人敬仰的本土神仙,他们的故事在岁月的长河中熠熠生辉,成为福建文化中璀璨的明珠。 首先要说的,便是那海上和平女神妈祖(林默),这位来自福建莆田的奇女子。妈祖的传说如同...
仙游郑宅茶的基本介绍仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。以家传制茶工艺一代代流传下来的传统制茶手艺,是一笔宝贵的非物质文化遗产,也是莆田茶的一张历史名片。莆田市枫林郑宅茶科学研究院(原园庄枫林茶厂)秉承古法制作此茶,20世纪初至90年代,郑宅茶...
🌊 霞浦,一个因海鲜而闻名的美丽地方,等待着你的探索!这里不仅有迷人的风景,更有丰富的海鲜特产等你来挑选。 🐟 大黄鱼:霞浦的大黄鱼产量占全国的80%以上,被誉为“大黄鱼之乡”。这种鱼鲜甜可口,金色外表令人眼前一亮,是霞浦的代表性特产。 🦑...
翻开史书,我们总能看到一批传奇女性在历史长河中熠熠生辉,在新时代征程里英姿勃发。 这些传奇女性,她们的家事与国事有着千丝万缕的关系。她们的内心挣扎、自我觉醒、社会参与乃至命运沉浮,折射出一个时代的变迁,亦体现了八闽文化的底蕴与素养。 今天将...
中国八闽,中国福建,八闽之家,china8m “八闽”是福建省的别称。 《辞海》的解释是:“八闽”是福建省的别称。 福建古为闽地,北宋时始分为八州、军,南宋分为八府、州、军,元分八路,因有八闽之称。 “八闽”是福建省的别称。 《辞海》的解释...
闽南小吃知多少?咱将吃过的、或做过的15道分享给你 我不是厦门人,但是最近七八年吧,年年的冬天都会去厦门对面的漳州港过上几个月。 渐渐的对闽南的风俗文化,饮食习惯各种特色美食有了一点了解。 今天咱不说泉州的古文化,也不说漳州的土楼,厦门的美...
福建,位于中国东南沿海,东隔台湾海峡与台湾相望。福建的名称历史悠久,其起源可以追溯到古代的闽越族。在历史上,福建曾经被称为七闽,后来又被称为八闽。那么,福建为什么被称为八闽呢?本文将从历史、地理和文化等多个方面探究福建被称为八闽的原因。 一...
润饼皮/泉州春饼的基本介绍润饼皮是泉州的传统小吃,用来包裹馅料的一种面皮。泉州润饼又称“春饼”,是泉州独具特色的节俗食品,是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。吃春饼是泉州世代相传的习俗,古已有之,因之春饼皮制作技艺应运而生。泉州润饼皮制作...
让我们一文读懂福建“八闽”,了解八闽大地! 八闽小编整理: 福建为什么简称“闽”,闽的由来! 福建省,简称“闽”,为什么有这样的简称,这与福建的原始自然条件有关。 “闽”字的构成是一个有趣的文化符号,它由“虫”和“门”两个部分组成,体现了丰...
来扒一扒漳州周边都有哪些好吃的特产(上) 你是否脑补了无数次在诏安吃玩的画面 山好水好的诏安,不仅孕育了富饶的物产 还发展休闲农业,给我们提供了不少好去处…… 那些记忆中的美食,你最爱哪样? 话不多说,赶紧扒一扒这些好吃的特产! 猫仔粥 ...
盐田曲确的基本介绍 在霞浦县盐田畲族乡就有这么一种独特的小吃甜点,因吃起来酥脆而得名“曲确”,当地人直接叫作“KiKo”,意为“曲确”与牙齿碰撞发出的脆响。 挑选好几种需要的糖类和花生是“曲确”制作过程中极为重要的环节。每一颗花生都需要人工...
据考证,妈祖为唐邵州刺史林蕴的七世孙女,高祖林围(林蕴之曾孙)累官威武军节度、武勇将军,后弃官举家自莆田县北螺村迁居湄洲湾北岸──忠门。曾祖保吉(林圉之子)任五代后周统军兵马使,世宗柴荣与北汉刘崇战于高平山,周都检点赵匡胤督战,保吉在这次战...
当现代生活越变越快,人们都在快节奏生活度过, 还记着小时候那些记忆么? 或是车水马龙,或是走街串巷的叫卖声, 这些早已经离我们远去的街景, 当你闭起眼时它们开始逐渐的浮现出来, 那声音、图像,开始变得清晰…… 霞浦街巷由来及趣谈,这些你知道...
福安,山海交融,是戚继光抗倭的重要战场之一 光饼,大概是福建最廉价最实惠的小吃了。 原料只需要面粉、食用碱和盐,顶多加些芝麻,进炉一烤,就是香喷喷的光饼。价钱也便宜,一个光饼,不过五角或一元,人人都吃得起。这普通的食材,朴实的味道,却是许多...
三沙渔港一瞥 1961年 边震遐摄 三沙港一瞥 1974年 三沙渔港 1981年 李开远摄 1960年 林梦星摄 东吾洋牡蛎养殖场 1964年 相知摄 霞浦县沙江公社收蛎满载归 1973年 社员们正在收蛎 霞浦县沙江公社是著名的牡蛎产区,素...
因为今年没办法回家过年,于是,前段时间,我约一位福建老友一起吃饭(朋友在我们这里做生意很多年了,彼此熟识,经常在一起吃饭喝酒,这次得知他不能回家过年,吃顿饭叙叙旧)。 闲聊之中,我知道了许多有关福建的故事和知识。 “哎,最近,你们福建挺火的...
在福建省东北部,有一座临海而建、环境优美的城市——宁德。提起宁德,很多人的第一反应可能是"锂电池""新能源"。没错,宁德凭借雄厚的新能源产业,已成为闽东乃至全省经济发展的重要引擎。但如果你真正去过宁德,就会发现这座城市的魅力远不止于此。从秀...
福建民间的忌讳,在日常生活中随时可见到,在节庆、婚姻、亲友赠送礼物和交往中尤多见。 民间至今还有农历正月初一不扫地的习俗,即忌扫地。据说这一天扫地,会把家中的财宝扫出门,不吉利。这是人们求富心情的一种寄托。事实上这个习俗最早见于《搜神记》中...
土笋冻,闽南黑暗料理之一,是极具闽南特色的沿海名产,厦漳泉三市皆有之。 土笋冻,其原料为土笋,又称土蚯、土虬,学名为可口革囊星虫,类似沙虫而短,富含胶质,洗净煮熟后可连汤结冻,是旧时闽南避暑凉品。土笋产于沿海滩涂,对土质、水质要求高,因近来...
建宁黄花梨的基本介绍黄花梨属沙梨,最早由浙江农业大学园艺系用黄蜜梨与三花梨杂交而成。建宁县位于福建省西北部,隶属三明市,是福建省母亲河闽江的发源地,属排水良好、土质肥厚的丘陵坡地,受亚热带海洋性季风气候的影响,这里阳光充足、雨量充沛,夏季早...
福建的魅力:八闽之家与文化美食的交融之旅 福建省,素有“有福之地”之称,因其独特的地理位置、丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名于世。这里的八闽大地,山川秀美、河流纵横,孕育了多样的风土人情和地方特色。本文将从文旅、资讯、八闽新闻、八闽之家...
小皓渔村盛产虾苗,霞浦有"小皓虾苗后港宅"之说,这说明小皓虾苗是很有名的,因为小皓村位于闽东三沙湾的腹部,水浅浪静溪流众多,浮游生物在丰富的缘故。 霞浦以滩涂风光著称,但只有小皓这里保留着一片沙滩。 因附近山上的溪水流下,从沙滩汇入海中...
一、历史沿革 福建简称“闽”。公元前221年秦始皇统一中国后设闽中郡,治东冶(今福州),福建第一次作为一个行政区划单位出现在中国版图上。唐开元二十一年(公元733年)为加强边防,设“福建经略使”,始有“福建”一词。五代时期藩镇割据,福建也是...
舌尖上的美食 每个来大霞浦旅游者或者摄影爱好者,在走之前都想带些东西回去。证明自己来过霞浦。现在八闽网为大家整理了一些可以带走的海鲜特产。 霞浦特产:一、对虾 对虾(Penaeus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾(Pen...
漳州老金枣的基本介绍 漳州老金枣系祖传秘制,主要以鲜金枣为原料,腌制后加上甘草、丁香、川贝、肉桂、砂仁、豆蔻等多种中药材,经多道工序发酵精制而成。传统以大竹叶、牛皮纸包装,贴上红色纸标,麻绳包扎,也制成袋装、盒装形式。咸金枣质地松软,芳香扑...
福建最古老名称叫做“闽”。最早的记载见《山海经》第十,《海内南经》曰:“闽在海中”。在那蛮荒年代,或许很多岛屿尚未上升与大陆接壤吧。《周官》曰:“职方氏,掌天下之图。以掌天下之地,辨其邦国、都鄙、四夷、八蛮、七闽、九貉、五戎、六狄之人民。”...
族群简介 阿美族人群聚而居,部落规模大、人口多,祭典活动特别盛大,以每年的丰年祭典最具代表性。 美丽的家园 阿美族自称为「pangcah」(邦查),含有「人」、「同族人」的意思,台东的阿美族人多数住在卑南族的北边,被卑南族人称为「Amis」...
东山县杏陈镇,水池内作为亲鱼的鞍带石斑,每一只重量都在100公斤左右。 在逸源水产公司,工人捕捞养殖池里已经麻醉了的珍珠龙胆石斑鱼。 捕捞上来的养殖石斑鱼按大小进行分拣。 工人将养殖的石斑鱼一筐筐地搬上货车,转运至全省各地,甚至空运到外省。...
正山小种的基本介绍正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区,被誉为“世界生物之窗”,优异环境培育了品质卓越的正山小种红茶。正山...
金铙山位于福建省三明市境内,海拔1858米,素有“八闽第一峰”之称。 白石顶上看日出、云海乃一大奇观,一轮红日于千顷云浪喷薄而出,使人恍若置身于琼楼仙境。 南端幽深秀色更令人倾倒,只见峰岩嵯峨、嶙峋险峻、岩洞敞然。山、水、岩洞三大景观令探胜...
霞浦县,古属福宁府霞浦县,地处福建省东北部,是闽东建县历史最悠久的县份,曾是闽东的政治、经济、文化中心。 霞浦是远近闻名的海洋大县。全县海域面积29592.6平方公里。海岸线长404公里,占全省的1/8.居全省首位,是著名的“中国海带之乡”...
霞浦十大必买特产分别是:嘎巴虾、大黄鱼、鲍鱼、海虹、杯溪柿子、泥蟹、虾蛄、血蚶、霞浦晚熟荔枝、柏洋巨峰葡萄。 1、嘎巴虾 嘎巴虾个头小,容易入味,是下酒的好菜,由于大钳子嚼起来嘎巴嘎巴直响,因此得名。这种虾体积较小,虾皮特别薄,肉质非常...
女性在经期可以吃海带吗?答案是肯定的,女性在经期适当的吃海带是有益健康的。那么,女性经期吃海带的好处具体都有哪些呢?下面不如就来一起了解了解女性经期吃海带的好处吧。 海带的营养价值 海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。 海...
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,以示团团圆圆。 然而,中秋节除了吃月饼,还有不少传统美食哦! 🔸 福州“鲤鱼饼” 老福州有个习俗,中秋节,外公外婆要买鲤鱼月饼送给外孙、外孙女。 每逢中秋佳节,月饼几乎是家家户户都要...
惠安余甘的基本介绍余甘果又名牛甘果, 油甘果,因吃起来“先苦后甜”得名余甘。惠安余甘又名油甘、余甘子,是福建省泉州市特产,主要产于福建省惠安县紫山镇蓝田村、官溪村等村镇。惠安余甘2019获全国农产品地理标志保护登记,保护范围包含福建省泉州市...
同安炸枣的基本介绍同安炸枣是同安的一道美食,同安隶属于福建省厦门市。同安炸枣在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于福建厦门的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得同安炸枣在福建特产中独具一格,享誉盛名,深受同安炸...
福州市(闽东语:福州市,平话字:Hók-ciŭ-chê,闽拼:huk21-ziu55.实际读音:/huʔ˨˩ tsiu˥˧ tsʰei˨˦˨/[福州话读音]),通称福州,简称福或榕,古称冶城,别称闽都、榕城,是中华人民共和国福建省的省会、国...
八闽是福建省的别称。福建古为闽地,北宋时始分为八州、军,南宋时分为八府、州、军,元分八路,故有八闽之称。 在闽东的溪南镇有个半月里村,因村部地形犹如半月,村中环境古朴静谧而得名,是目前我国保存畲族历史文化遗产最为完整的村落。 畲...
甘蔗,作为全球最重要的糖料作物之一,承载着丰富的经济和文化价值。福建省曾是全国著名的甘蔗产区,蔗田与糖厂星罗棋布,甘蔗的甜蜜不仅连接了农业与轻工业,也深深融入了福建人的集体记忆。然而,自20世纪90年代起,随着产业结构的调整,甘蔗产业的重心...
具八闽之家小编了解到: 在2024年中秋假期,宁德市的文旅市场表现出色,呈现出以下主要数据: 游客接待情况: 假期内,宁德市共接待游客149.24万人次,同比2019年增长82.56%。 旅游消费: 旅游消费总额达到10.43亿元,同比20...
民为邦本,食为民天。农发行福建省分行牢固树立和践行大食物观,因地制宜念好“山海经”,从保障粮油供应到服务“两藏战略”,从支持“福海粮仓”建设到打造“福农优品”,不断拓宽金融支持构建多元化食物供给体系的深度和广度,为守护八闽百姓粮食安全提供坚...
族群简介 鲁凯族社会的特色为任务分工缜密的阶级制度,融入婚姻、政治、宗教、祭祀与艺术各领域。以百合花为「鲁凯族族花」,文化核心价值以百合花的配饰权最富特色,具有表彰圣洁、胆识、勇气与尊荣的意义,经济生活以小米种植为主体,小米收获祭为最重要的...
近年来,福建省海洋与渔业局围绕生态省建设目标,一手抓海上养殖整治,一手抓渔业转型升级,全面完成中央环保督察反馈问题“局部海域存在高密度养殖和超规划养殖”整改任务,实现生态高颜值、产业高素质,在全国推进渔业高质量发展专项工作延伸绩效考核中位列...
秦以前的福建,一般称“七闽”。《周礼》上有“五戎、六狄、七闽、八蛮”之说,那是因为福建土著民族在秦以前有“七国”(即有七个部落)的缘故。唐初增设漳州,正所谓“七闽宜增为八”,这是八闽由来,其后宋、元的州、军、府、路的变迁,只是因其数恰好为八...
福州捞化的基本介绍 福州捞化是福建福州的传统美食之一,它是一碗以细长米线为主要材料,配以各类猪杂内脏和美味海鲜的汤面,它的味道浓厚香醇,给人带来温暖和满足感。 捞化是福建省福州市的一道著名小吃,属于闽菜系,该菜品享誉中外。“捞化”早期是叫捞...
从小吃到特产甜味食物占据了 霞浦美食的大半江山 ~霞浦“甜食”知多少~ 美味小吃 代表食物:米饺、曲确、冰糕、糖塔 米饺 红糖+萝卜丝+糯米=霞浦“dumpling”米饺是霞浦独有的小吃 皮软糯、馅香甜,好吃不腻 曲确 曲确,kiko是也花...
三沙行 三沙,位于福建省霞浦县东北部,被光影和海洋宠爱的小镇。2021年三沙镇以“光影小镇”特色,被列入省级特色小镇创建名单。 本期带大家领略“光影小镇”的魅力。 01 小皓沙滩 图源 | 霞浦文体旅局 小皓海滩,位于福建省霞浦县小皓村,是...
许多城市都有自己的别称,而这些别称是反映这个城市文化发展的折射。人们为了是这个城市更贴切当地的社会发展和风土人情取的,希望能让人更容易的记住。你知道,在福建文化中,福建的别称是什么吗?它的由来又是什么? 福建闽江 关于八闽的来源,有四种说法...
宁德肉丸的基本介绍 宁德肉丸是福建省宁德市最出名的特色小吃之一,最大的特点在于它的皮,是由地瓜粉揉芋泥作外皮,外表看起来晶莹剔透,加以鲜肉、豆腐干和香味佐料为主要原料制作而成的。它以独特的外壳和鲜美的馅料而闻名,是宁德地区的传统特色菜之一。...
霞浦晚熟荔枝为农产品地理标志产品。 霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来,在县科技局指导扶持下,改良品种、科学管理,产量不断增加,年均采摘量800多吨,产值400多万元,为果农增加了收入。 霞浦种...
福建乌龙茶的基本介绍 福建乌龙茶是福建省特产,福建乌龙茶的感官品质特征:外形条索为紧卷或壮实,色泽砂绿油润、乌润,洁净、匀整,内质香气花香浓郁、滋味醇厚鲜爽回甘、品种特征显,汤色橙黄或橙红,叶底软亮、匀齐、显红边。 乌龙茶是明清时首先创之于...
说起齐天大圣的威名,大家耳熟能详。但你们不知道的是,威风凛凛的猴哥居然是福建人!大伙肯定会好奇,究竟还有多少神仙是福建人?那就赶紧跟着八闽之家小编来看看吧! 齐天大圣 中国民间流行奉齐天大圣,据不完全统计,其庙宇神祠就数量而言以福建地区为首...
安溪铁观音的基本介绍铁观音是福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。...
第 1 天 前言 唐宋以降,长汀向来是历史重镇,为闽粤赣三省边陲要冲。 最早的古城墙始建于唐大历四年,也就是唐德宗李适在位期间,为唐中后期。 而长汀唐代置县,唐开元二十四年已置汀州,为唐代福建五大洲之一。 这样一座历史悠久的古城,自然是古迹...
福建依山傍海,物产丰饶。福建特色之一就是,它同时拥有沿海的海洋文明和客家地区的农业文明,也因此形成了多样的饮食文化。了解福建八闽,不妨从这些土特产开始~~ — ❶ — 福州--永泰芙蓉李干 永泰县被称为福州的“后花园”,由于李果的种植面积和...
妈祖糕的基本介绍“妈祖香糕闻世界,普天信众啖平安”。妈祖平安糕是首批国家非物质文化遗产——妈祖祭典指定贡品。是湄洲圣地所独有的,融汇妈祖“大爱”真谛,饱含妈祖神庥的灵韵,被赋予平安、健康的寓意。妈祖糕俗称“糕菓”,“妈祖糕塔”外表还需用红色...
南靖粉粿的基本介绍南靖粉粿是中国漳州南靖地区的特产,在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一。粉粿是一道常见的传统甜品,口感软糯、清甜可口,非常适合作为下午茶或甜点品尝。粉粿通常是用地瓜粉制作的,首先将地瓜粉与冷开水混合成浆,然后将热开水冲...
东海之滨有这样一个地方 既有“海风送爽、冬暖夏凉”的宜人气候 又有“旖旎壮美、丰富多彩”的度假风光 还沉积着深厚的历史文化 这里就是霞浦 近年来,霞浦县依托优美的海岸线景观和摄影资源,加快推动“旅游+摄影、民宿、康养”等多元业态发展,旅游业...
八闽特色文化教育的广泛内容,不仅涵盖了福建的自然环境、历史脉络、民俗风情,还详细描述了福建的风景名胜与独特饮食文化。此外,还特别提及了国家级风景名胜区中的几个重点区域及其特色,以及福建饮食文化的多样性和地方民俗的独特魅力。 八闽特色文化教育...
仁寿灌蛋的基本介绍仁寿灌蛋是南平顺昌县仁寿镇的一道地方特色小吃,仁寿灌蛋是顺昌仁寿人新年必备的食物,每到大年三十,家家户户都会制作灌蛋,小小的灌蛋是地方美食,也承载着一代代的乡愁。仁寿灌蛋是顺昌仁寿乡的风味小吃,用精瘦肉一斤,在菜板上切细,...
游神东南海岸的传统民俗 "线香点点火,天神凡再临"。游神是福建地区是最重要的民俗活动之一。主要集中在正月期间,将本村供奉的主神用轿抬出,神偶由人扮演,配合着烟花爆竹,乐队锣鼓,巡游乡境,保佑全境平安,消灾除疫。福建地区的游神活动声势之浩...
族群简介 卡那卡那富族、拉阿鲁哇族与嘉义县的阿里山乡、南投县信义乡久美社区的邹族人,有很长的一段时间被统称为「邹族」,之后因语言差异甚大,完全无法以族语沟通,且三个族群各自有自己的历史想像、起源传说、祭典仪式及传统的社会结构,经卡、拉两族的...
1. 三沙虞公亭 传说在霞浦,罗隐帝的出现吸引了众多神仙下凡来帮助他填海建城。神仙们用手一指,许多石头便化作一群群猪,神仙们开始驱赶这些猪。土地公得知此事后,化身为一位小姑娘在溪边洗衣,试图劝阻神仙们。果然,神仙们赶着猪群经过古桶和虞公亭时...
省璜香糟鸭的基本介绍 香糟鸭将红糟用于辅料结合民间传统配方加上原生态的鸭子,天然清香、色泽糟红鲜亮,肉质细韧,鲜美爽口,美味又滋补。以红糟作配料烹制菜肴,是闽菜的一大特色,相信很多福州人都会很爱这样的做法和口味。 制作香糟鸭,首先是糟腌,将...
介绍: 闽南土笋冻,不仅味美,更富含营养。土笋富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、消暑降温的功效,是夏季最佳的健康食品。这道小吃以其清爽的口感和丰富的营养,赢得了无数食客的青睐。 制作方法: 原料准备:新鲜的土笋、纯净水、少许盐与调味料。...
生活中有很多长相、口感、颜色都很接近的食物,比如海带和裙带菜,总有人傻傻分不清楚,但其实仔细观察,二者并不难区分。 1、科属不同 裙带菜和海带都属于大型可食用海藻,但是从属于不同的科目。 裙带菜俗称海白菜,属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜...
族群简介 卑南族位于多族群交会的平原地带,很早与外界文化接触,却依然持续维系传统文化与生活。卑南族社会有严谨的年龄阶级组织与会所制度;巫法之术(灵术)高强兴盛,名声远播于各民族之间。卑南族现今尚存之年度庆典有「小米锄草完工庆」、「小米收获祭...
福建地处中国东南沿海,简称“闽”,是中华人民共和国省级行政区。省会福州,位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西北与江西省接界,西南与广东省相连,东南隔台湾海峡与台湾省相望跨越了台湾海峡对面就是中国的“宝岛”台湾省。 福建是个多民族的省份,除...
你可能以为你了解福建美食,但除非你尝试过这五道地道的福建菜,否则你还只是初窥门径。福建,这片古老的土地,不仅拥有独特的自然景观,其美食更是集中了海陆的精华,融合了历史与现代的味道。今天,我将带你深入探索五道必尝的福建传统美食,每一道都能让你...
连江的风俗人情淳厚朴素,独具特色。传承文明的节日习俗、地域浓郁的生活习俗、源远流长的生产习俗、独具色彩的人生习俗以及会聚人文底蕴的交际习俗,共同构成了连江风俗人情的基本内容。 生活习俗 【主食】 我县主食以稻米、甘薯为主,杂...
历史概述: 闽国,作为五代十国时期的一个重要割据政权,其历史充满了权力斗争、家族纷争与兴衰更迭。闽国的历史可以追溯到唐末的王潮兄弟,他们出身于农民起义军,凭借卓越的军事才能和智谋,逐渐在福建地区站稳脚跟,并最终实现了对该地区的统一。 王潮作...
漳窑的基本介绍 漳窑,创烧于明朝前期,釉面呈米黄色冰裂纹,器形古朴大方,曾作为朝廷贡品,现为福建省省级非物质文化遗产之一。漳窑米黄色器物形体轮廓线简练洒脱,疏朗生动,装烧工艺以匣钵、垫圈方式为主,支钉为辅。 漳窑“白釉米色器”,即釉面白中泛...
家风是社会风气的重要组成部分。家庭不只是人们身体的住处,更是人们心灵的归宿。家风好,就能家道兴盛、和顺美满;家风差,难免殃及子孙、贻害社会,正所谓“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃”。 ——2016年12月12日,习近平总书记在会见...
南普陀素饼的基本介绍 南普陀素饼是厦门的特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,南普陀素饼选料讲究、手工制作、皮酥馅软、入口冰爽、甜而不腻。从最初单一的绿豆馅素饼,到...
王审知(862—925年),字信通、祥卿,号白马三郎,河南光州固始人。自光启元年(885年)入闽直到去世,在闽39年,其中在福州32年,先后任福州观察副使、威武军留后、检校刑部尚书、威武军节度使、同中书门下平章事、检校右仆射、检校司空、...
霞浦县九使大世子的开光仪式近日在“2024我们的节日·中秋--东关民俗文化节”中成功举行,此活动由霞浦县九使信俗文化研究协会主办,吸引了众多网友的关注。此次文化节的亮点之一是九使大世子的开光,为福建世子天团增添了新成员,进一步丰富了霞浦的民...
畲族菅时粽的基本介绍畲族菅时粽,也称为“菅粽”,是一种畲族特色的粽子。菅时粽以糯米、菅草叶为主料,外形似枕头,又称“枕头粽”。菅时粽的馅料通常包括蜜枣、红豆、肉、花生等,可以根据个人口味进行添加。制作菅时粽时,需要先将精选的优质糯米浸泡在碱...
建宁通心白莲的基本介绍驰名中外的建宁通心莲,已有一千多年的栽培历史,是传统名产。建莲粒大洁白,稍炖即熟,久火不糊,汤汁清甜,香味扑鼻,细腻可口。现有种植面积5万多亩,产量1900多吨,畅销海内外。1995年建宁获“中国建莲特产县”美誉,成为...
福建八闽,这片充满灵气和历史厚重感的土地,孕育了众多杰出的人物,他们在历史的舞台上各展才华,留下了深远的影响。本文将带您走近这些历史名士,从妈祖的神话传说到苏颂的科学成就,探寻他们的传奇人生,感受福建八闽文化的独特魅力。 一、妈祖:海上女神...
海带紫菜之乡 --霞浦 我美丽的故乡 简介 霞浦县,福建省宁德市辖县, 闽东最古老的县 霞浦县,福建省宁德市辖县,是闽东最古老的县 市辖县 曾是闽东的政治、经济、文化中心, 份,曾是闽东的政治、经济、文化中心,是中华 人民共和国国务院批准的...
黄花鱼又名黄鱼,是一种常见的海鱼类型,在我国分布广泛。黄花鱼一直以来就是人们餐桌上的营养佳品,其富含钙、铁、碘等微量元素,对于人体益处多多。而黄花鱼作为海鱼,近些年捕捞严重,导致野生黄花鱼资源遭到破坏,… 黄花鱼又名黄鱼,是一种常见的海鱼类...
后黄社区原为后黄村,是福建主要侨乡之一,位于莆田市荔城区西天尾镇以东2公里处,是荔城区“第一华侨村”,素有“南洋风情,梦里老家”美誉。 后黄社区始建于元末明初,现有明、清及民国时期的建筑34幢,传统建筑类型丰富。走进社区里,随处可见具有莆田...
基于北宋建隆元年(960年)出生于福建莆田县湄洲岛东螺村村民林默之传奇故事而产生的民间崇拜,逐步被神格化,人称妈祖(Godmother). 及至朝廷也开始对林默封神膜拜. 宋高宗封其为「灵惠夫人」, 元代忽必烈大汗封其为「天妃」, 清康熙皇...
正山堂金骏眉的基本介绍正山堂牌金骏眉是一款源自中国福建省武夷山市的高端红茶,由正山小种红茶的传承人江元勋团队于2005年共同创制。这款茶叶精选武夷山桐木关原生态茶园的一芽一叶为原料,这些茶叶均采自海拔1200至1800米高山的原生态野茶树,...
今日(2024-10-01)福建的新闻主要包括以下几个方面,八闽君为您梳理: 一、省级新闻 新闻标题:福建出台进一步促进房地产市场消费若干措施 摘要: 9月30日,福建省住房和城乡建设厅印发了《关于进一步促进房地产市场消费若干措施的通知》。...
近日,福建省留学人员创业园管理中心积极响应乡村振兴战略,发挥海归英才的智力优势,组织了多位来自福建省农科院和福建农林大学的海归专家,精准对接基层需求,开展“海归英才八闽行”走进宁德古田县技术指导帮扶活动。 海归专家走进古田县泮洋...
度尾文旦柚的基本介绍度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功,取二人...
黄花鱼是一种广受欢迎的淡水鱼类,也是许多人餐桌上的美味佳肴。它以其鲜嫩的肉质和独特的口感而闻名于世。黄花鱼体长修长,背部呈银灰色,腹部则呈金黄色,因此得名黄花鱼。它是一种肉食性鱼类,主要以小鱼虾等为食,因此肉质细嫩多汁。黄花鱼含有丰富的蛋白...
鼎鼎肉松的基本介绍 福州鼎鼎肉松是福建省福州市传统技艺,也是当地的特色特产之一。福州鼎鼎肉松色、香、味俱全,别有风味,独具福州地方特色,是福州人喜爱的食品,在全国及海内,外都享有盛名。 “鼎鼎肉松”的独特风味,源于其配料和工艺的独特性。主料...
炸物在闽南人的饮食文化中占据着举足轻重的地位。无论是节庆的欢庆还是日常的聚餐,那些金黄酥脆的炸品总能引发人们的无限食欲。作为安海人,炸菜粿在我的生活记忆中占据了重要的位置。尽管我曾尝遍各地的菜粿,但在老一辈的安海人眼中,安海的菜粿始终是最具...
以下是2024年9月30日八闽福建的新闻摘要 一、省级新闻 新闻标题:福建省防台风应急响应提升至Ⅲ级 文章出处:福建日报,发布日期:2024年9月30日 摘要: 为防范今年第18号台风“山陀儿”可能带来的风雨浪影响,福建省防汛抗旱指挥部于9...
霞浦真的是一个被上天眷顾的地方,每一次来这里都能发现新的宝藏!这次我整理了一波霞浦的特产小吃,每一个都是让我念念不忘的味道!赶紧收藏起来,下次去霞浦就知道该吃什么啦!🎉🎉🎉 1️⃣ 海蛎饼🦪 🥢 提前一晚上泡黄豆和大米,比例1:3.四小时以...
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