安溪铁观音
2. 泉州龙眼:泉州龙眼是泉州著名的特产水果,已有1700多年的栽培历史,以其品质优良、风味独特而著称。龙眼果肉淡白色,明如凝脂,肉质嫩脆,是泉州特产龙眼干的主要原料。
泉州龙眼
3. 德化黑鸡:德化黑鸡是泉州的特产之一,以其独特的营养价值和风味而受到欢迎。
德化黑鸡
4. 德化白瓷:德化陶瓷以其精美的工艺和独特的风格而闻名,是泉州的传统工艺品。
德化白瓷
5. 龙绢红粬酒:产自安溪县龙涓乡钱塘村,保持着传统的制作和酿造工艺,颜色深红,散发着原始芬芳,具有传统米酒醇厚绵长的口感。
龙绢红粬酒
6. 涂门贡糖:以花生、麦芽糖等为主料,制作讲究的是“二准三快”,确保每一块贡糖的香、酥、脆,其味道既符合古老风味,又不缺乏现代口感。
涂门贡糖
7. 永春老醋:又名乌醋或福建红粬醋,是“中国四大名醋”之一,以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成,具有色泽棕黑、酸而不涩、酸中带甜,醇香爽口,回味生津等特点。
永春老醋
8. 灵水菜脯:以本地特产的萝卜为原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月而成,气味清醇,质地脆嫩味香。
灵水菜脯
9. 衙口花生:产自晋江市龙湖镇衙口村,花生果壳表层色泽泽洁白,壳内花纹自然清晰,以“白、香、甜、脆、入口无渣,食之不腻”的特点享誉八闽大地。
衙口花生
10. 小岞黄花鱼:泉州的海鲜特产之一,以其鲜美的肉质和独特的风味而受到喜爱。
小岞黄花鱼
这些特产不仅能够让您体验泉州的地方特色,也是回国后与亲朋好友分享的好选择。希望这些建议能帮助您挑选到满意的泉州特产。
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文章来源 坤师 https://www.china8m.com/28423.html
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