霞浦“中国南方海参之乡”用不到20年的时间用不到全国1%的海域面积创造了全国30%的海参产量形成了63亿产值的大产业带动了5万多人就业致富成为全国海参高质量发展的示范区,
得益于东吾洋与官井洋得天独厚的自然条件优质的水文资源、丰富的饵料资源霞浦海参个头大、肉质厚、品相佳口感好、干海参泡发率高拥有优良的品质。
1. 摸索试养(2003年)
- 起步阶段:2003年11月,霞浦的渔民开始自发尝试养殖海参。他们引进了山东长岛的刺参小苗,采用室内水泥池和室外土池进行养殖。这一阶段主要是摸索和试验,探索适合当地的养殖方式。
2. 养殖获得成功(2007年)
- 技术突破:到2007年,渔民们在海区吊笼中投放了大规格的半成品海参苗,养殖取得成功。这标志着霞浦利用南北温度差异进行南北接力养殖海参的新纪元的开始,具体是从每年11月至次年4月的养殖模式。
3. 形成大规模养殖(2010年)
- 产业化发展:2010年,霞浦依托南方的温差优势,缩短了海参的生长周期,开始形成大规模的海参养殖。这一模式被称为“北参南养”,成功打破了中国海参市场的传统格局,推动了海参养殖的快速发展。
4. 成立交易中心(2013年)
- 市场机制建立:2013年,霞浦县成立了永昌海参交易中心,这是中国南方第一个拉缸盐海参交易中心。这一举措为海参的交易提供了平台,促进了产业的规范化和市场化。
5. 创建互联网公共服务平台(2019年)
- 数字化转型:2019年,霞浦县创建了福建省首个集海参产、供、销于一体的互联网公共服务平台,帮助海参企业进入网络商务市场。这一年,霞浦还获得了“中国南方海参之乡”的称号,进一步提升了品牌影响力。
6. 推出压片工艺“海参片”(2020年)
- 产品创新:2020年6月,霞浦推出了全国首个压片工艺的“海参片”,成为海参精加工的创新产品。这一产品实现了海参即食的要求,使得更多消费者能够方便地享用海参,拓宽了市场。
7. 秋季规模化育苗成功(2023年)
- 技术进步:到2023年12月,霞浦成功完成了海参秋季规模化育苗的繁育,填补了中国南方在仿刺参育种和育苗方面的空白。这一成就标志着福建省在海参产业的进一步发展,具有重要的里程碑意义,为当地海参养殖产业的持续发展奠定了基础。
霞浦在不到20年的时间里,成功打造了“中国南方海参之乡”的区域品牌。利用全国不到1%的海域面积,霞浦创造了全国30%的海参产量,形成了63亿产值的大产业,带动了5万多人就业,成为海参高质量发展的示范区。
每年初冬,来自辽宁、河北、山东等地的海参苗会南迁至霞浦的温暖海域,这里拥有福建最大的海域和最长的海岸线,为海参的生长提供了得天独厚的自然条件。霞浦的海参因个头大、肉质厚、品相佳而备受欢迎,干海参的泡发率也很高。
自2003年起,霞浦渔民开始自发养殖海参,逐步形成规模。2010年,依托南方的温差优势,霞浦实现了大规模养殖,打破了中国海参市场的格局。2013年,霞浦成立了中国南方第一个拉缸盐海参交易中心,进一步推动了海参产业的发展。
2019年,霞浦创建了福建省首个海参产业互联网公共服务平台,助力本地海参加工企业转型升级,并获得了“中国南方海参之乡”的称号。2020年,霞浦推出了全国首个压片工艺的“海参片”,使海参更加便捷地进入市场。
2023年,霞浦在仿刺参育苗方面取得了新突破,填补了南方地区的空白。近年来,霞浦积极打造海参区域品牌,获得了多个荣誉,并参与了多项海洋产业活动。2024年3月25日至26日,霞浦将举办海参产业高质量发展大会,进一步推动海参产业的发展。期待这一盛会的成功举办!
近年来,霞浦县积极致力于打造霞浦海参的区域品牌,先后获得了中国地理标志证明商标、福建省十大渔业名牌以及“中国南方海参之乡”等荣誉。同时,该县也在推动海参产业链的延伸,积极引导本地海参加工企业进行转型升级,构建了三合一的新媒体宣传矩阵。此外,霞浦还积极举办“中国・霞浦海洋产业发展研讨会”等活动,并在2022年和2023年参加世界海参产业博览会,进一步提升“霞浦海参”品牌的知名度。
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文章来源 坤师 https://www.china8m.com/28114.html
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