来自海带之乡的压缩小海带，免洗即食可涮、可炒、可煮，给你纯天然的味道！

　　提起海带，想必没有人不喜欢吧! 凉拌海带最为家常，用来煮汤，只能用鲜掉眉毛来形容。

蔬美美今天要给大家安利这样一款美味食物——压缩小海带。

福建的官坞，这里属于温热带海域，水质纯净，海水循环条件好，是海带生长的天然净土。

这是一家集海水育苗、养殖、加工、销售、科研于一体的农业创新企业。为了更好地生产高质量的海带，企业从源头抓起，以精益求精的培育技术，发明了优良的海带品种-黄官1号，并获得了农业部的认可。

企业斥巨资自建人工育苗基地，通过控制育苗室海水温度，让海带孢子可以在适宜的温度下茁壮成长。

海带孢子在自建的育苗室发芽成海带幼苗，就会被送到养殖基地。

小海带的养殖基地也是很有讲究。它属于无公害养殖产地，并获得了国家颁布的证书。

　　这里远离工业排放和生活垃圾的二次污染，地理位置得天独厚。水温常年在5-10℃，才可让海带吸收充分的阳光，长得更加茁壮。

　　种植时，培育师傅会把海带苗夹入麻绳的缝隙里，然后把这些麻绳系在海带养殖场的浮筏上。

　　海带成熟的时候，每一个养殖架需要先收割一部分苗绳，这种收割方法费时费工，但有利于提高海带的质量保证。

　　凭借着过硬的实力和良好的口碑，小海带还远销出口到日本、美国、新加坡等国家。

传统的海带泡发一般都要几个小时，这款海带泡发只需5分钟。泡发后的海带颜色翠绿通透，吃起来口感鲜嫩爽口！

而且味道比我们平常吃的海带更好。这是因为培育师傅们熟悉海带生长规律，抓住了海带优质口感的生长时期。 市面上常见的海带大多都是成长期超过2个月的海带，口感较为厚实，有的甚至发硬难嚼。

而这款压缩海带选用的是45-50天成熟期的海带嫩苗进行收割。因为这个时候的海带，在强海流的不断刷洗冲击下长得细长飘逸，味道别样鲜甜且爽口。

考虑到传统的晒干、盐渍等加工方法会造成海带颜色的暗层偏黄、味腥、保存不便、需要长时间泡洗退盐等特性。培育师傅们特意研发了一套专业的生产器械，让海带在无盐无防腐剂的情况下，也能长时间保留。

在经历切割、杀青、脱水、热烫熟化、烘干压缩等黑科技工序，海带才得以压缩成一小块。营养成分不会流失，海带的味道也被原汁原味的保留下来。

放在厨房也不占地方，平时做饭只需要拿出一块，等上几分钟就能得到一大盆新鲜的海带。

它的泡发率高达20-25倍，身材虽然压缩了，美味却仍然保持一流水平。

而且很省力，不用左一遍右一遍地费力清洗。泡发后，直接就能吃，别提多方便了。

作为天然的海洋蔬菜，海带含有各种人体所需的钙、碘、硒等元素。尤其是碘含量很高，是人体碘的重要来源，具有较高的营养价值。

经过烹煮的海带色泽诱人，口感爽滑，爱挑食的小孩也会爱上。丰富的碘能促进小孩子的大脑发育，还有补钙的功效，实在一举两得。

重点是，海带脂肪含量低，热量小，还含有大量的膳食纤维、微量元素和人体所需的维生素，因此很适合健身达人以及减肥中的小伙伴食用。 小小一片，做起来特别方便。

　　只需浇下热水，深绿的海带就像花儿一样在水里绽放，眼前顿时一片鲜绿的海洋蔬菜，看着就让人赏心悦目。而且无沙，泡出来的水很干净。

泡开的海带，可凉食可热食。不想太累，调个料汁就能搞定一道凉拌海带丝!

夏季，可以来点海带绿豆汤、海带豆腐汤，可以帮助我们健脾祛湿。拿来当火锅配菜也是不错的选择。

这样简单又滋补美味的好东西，看着就让人心动。