🏆 福建究竟有多厉害? 每一个县市都有属于自己的荣誉 这些荣誉 或是“致富密码” 或是“文化历史的映射” 八闽福地,四海传福 这些荣誉之“最” 从福建伊始 走向全国,乃至全世界
中国橄榄之乡 福州市闽侯县 福州橄榄种植历史悠久,早在唐朝便广泛种植,不仅能食用,还能入药,一直广受青睐。闽侯县是福州橄榄种植的重要区域。得天独厚的生态环境造就了闽侯橄榄的产量和品质,使得橄榄成为全县果树的主栽品种和传统特色名果,面积和产量均居全省之首。
闽侯县地处闽江下游,无霜期长达240天~320天,平原区年平均相对湿度75%~80%,为橄榄生长提供了得天独厚的生态环境。全县橄榄种植总面积6万多亩,产量约5万吨,年收益8亿元至10亿元。
对于许多福州人来说,橄榄不仅是一款绝妙的休闲零食,也是煲汤时常用的食材,更是本地人的乡愁。老家屋前的一棵橄榄树,陪伴着人们度过了童年的美好时光,是无论走到哪里都无法抹去的回忆。
以上图源:@遇见闽侯
中国柚都 漳州市平和县 很多人调侃买柚子就像开盲盒,最怕买到皮厚肉少、汁少干柴的瓜瓤。但是福建人就少有这般苦恼,毕竟漳州的平和蜜柚每一个都是精品,每一口都像是一颗“汁水炸弹”。
在平和县,这里的土壤富含硒元素,种植出来的柚子口感更好,品质也更高。再加上年均21℃的温度、山泉水灌溉,每一棵柚子树都自然生长,拒绝提前采摘,尊重大自然赋予的肥沃能源。
地处北纬24度,身为亚热带气候的漳州平和,不仅有着优越的柚子生长环境,亦有着500多年栽培历史。在清朝,平和蜜柚就已被乾隆皇帝列为朝廷贡品,漳州平和也因此有了“中国柚都”之称。平和产出的柚子酸甜兼顾、汁水充足、粒粒饱满。当每一口香甜味道在嘴里蔓延开来时,幸福得让人无法自拔~
以上图源:@漳州文旅
图源:瓷都德化
去年,中国国家博物馆的“中国白——德化白瓷展”惊艳了许多人,#你以为是纱 其实是瓷#话题登上热搜,德化瓷以优雅姿态亮相互联网。
图源:国家博物馆
在英语中,“陶瓷”与“中国”的拼写是一致的,可见,瓷器是中华文明的重要符号之一。福建省德化县制瓷历史悠久,是中国陶瓷文化的发祥地。传统的德化瓷散发着如油脂一般的温润光泽,沉稳而内敛。在悠悠岁月中,陶瓷曾翻山越岭、远渡重洋,借着一抹莹润,向世界传递中国福。
图源:@闽南花园
历史上,德化与醴陵、景德镇并称“中国三大古瓷都”。2015年更是被世界手工艺理事会授予首个“世界陶瓷之都”称号。
德化的瓷窑遍布于全县,有着4000多年的陶瓷制作史。在中国古代,陶瓷在海外贸易中扮演着重要角色,为中外文化交流发挥了巨大作用。德化所产的白瓷在明代便远销欧洲,当时的法国人给予其“BLANC DE CHINE”的美誉,即“中国白”,德化白瓷更是被誉为“世界白瓷之母”。
以上图源:@泉州文旅
2024年,《中国国家地理》杂志的「最中国·文博市集」将新年度第一站选在德化。4月19-21日,他们将携手30余家博物馆/文博机构,在这里举办「何以中国白」为主题的专场市集活动。
图源:大遗产
千年窑火,传承不息。德化白瓷历经千年的风霜,在中国陶瓷史和海上丝绸之路上留下了光辉灿烂的一笔。如今,瓷片斑驳,船帆渐远。当你来到泉州德化,仿佛又能听到瓷釉无声地诉说着那些过去……
图源:@泉州文旅
中国小吃之乡 三明市沙县 沙县小吃是中国地域十大名小吃之一,共有240多个品种,其中获得“中华名小吃”的有39种、获得“福建名小吃”的有63种。有近6万沙县人外出经营小吃,年经营收入可达约500亿元。
图源:@沙县文旅
沙县先后被评为“中国小吃之乡”“中国小吃文化名城”。沙县小吃曾代表福建省,作为唯一餐饮品种入驻上海世博会“中华美食街”窗口、亮相葡萄牙共产党《前进报》党报节和韩国平昌冬奥会美食展等,并成功入驻北京钓鱼台国宾馆和全国人大机关食堂。在美国、法国、日本等国家和地区,都有沙县小吃的身影,可谓是享誉全球。
不同于刚接触沙县小吃的朋友,在本地人的童年记忆里,沙县小吃可不止有拌面、扁肉、蒸饺、炖罐这“四大天王”。酸辣的泥鳅粉干、爽口的豆腐、咸香可口的炭烤豆干、香酥脆到掉渣的烧饼、香气满街巷的板鸭……样样都是吃一次就念念不忘的精品美食。
看似平平无奇的沙县小吃,每一道菜品上都深深刻印着福建色彩,总能在街道随意的一个拐角给予你温暖。它不是窗明几净、菜品精致的高档餐厅,不需要精心打扮才能赴会。沙县小吃就像道边丰盈的小花,不稀奇,但依然美好。
以上图源:@GrainBuds小满
中国木雕之城 莆田市仙游县 莆田仙游木雕是福建省传统民间雕刻艺术之一。莆田仙游木雕兴于唐宋,盛于明清,素以“精微透雕”著称。木雕精湛严谨、造型优美,并巧妙地将国画艺术以及雕刻技艺融合,在彰显木雕技艺的同时,也将国画艺术精髓展现出来。
莆田木雕有着近千年的历史,唐代已经开始采用莆田木雕装饰建筑。到了明代,莆田出现了很多擅长佛像和装饰雕刻的艺人,莆禧天妃宫内的妈祖木雕像不仅脸部表情好,手脚还可以上下左右活动,至今保存完好。清代的莆田木雕艺术得到了进一步的发展,乾隆年间已经有贴金透雕作品被当作贡品。
近现代,随着莆田木雕产业化发展,声名进一步远扬,产业规模急剧扩大,在2003年荣获“中国木雕之城”这一全国性的专业荣誉称号,并于2011年,“莆田木雕”被列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
莆田木雕造型优美,工艺精湛,尤以立体圆雕、精微细雕、三重透雕等传统工艺闻名于世。因材料不同,龙眼木雕、黄杨木雕、檀香木雕、红木木雕均显出各自的风格特征。可以说随着自身的发展,莆田木雕已经开启了历史的新篇章,现在的莆田木雕不再仅仅活跃于民间,而是走向了国际的舞台。
以上图源:@莆田文旅
中国乌龙茶发源地 南平市武夷山 “千载儒释道,万古山水茶。”武夷山是世界乌龙茶和红茶的发源地。早在唐代,武夷岩茶就是民间馈赠佳品,宋元时期更被列为皇家贡品,清朝康熙年间更是远销西欧、北美和南洋诸国,开创了“万里茶道”和“海上丝绸之路”的贸易传奇。
武夷山脉北段群峦相连,峭壁纵横,山间九曲溪环绕其间。这里冬暖夏凉,雨量充沛,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,形成“岩岩有茶,非岩不茶”。
制作武夷岩茶要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、拣剔、干燥等多道工序,每道工序不能有丝毫懈怠。“玉叶一勺壶中煮,几缕馨香醉心田。”一口岩茶,诠释着大武夷“福山、福水、福地”之风貌,更彰显了八闽人的底气。
以上图源:@武夷山旅游
中国隧道之乡 平潭综合实验区 平潭作为福建省最大的岛屿,除了山海风光旖旎,还有一个响彻全国的名号:“隧道之乡”。全国70%的隧道都是“平潭造”,鼎盛时期,平潭人掌握着全国80%的隧道施工工程,每年承接的隧道工程承包额达上千亿元。
目前国内最大的单跨地铁隧道工程北京地铁复八线王府井——东单区间、第二长隧道京福高速公路、美弧林隧道工程均获得了“鲁班奖”,其中都有平潭人闪闪发光的影子。除了中国,平潭人挖隧道的足迹更是遍布西班牙、德国、新加坡等国家。
平潭的风,从山海间来,雕画了这座岛屿的光怪陆离,雕琢了平潭儿女的心性坚如磐石。向着海风,恣意生长,乘一股冲天浪扶摇直上,追寻离无边更远的岸。
以上图源:@平潭早知道
福建的美食够丰富 引他国友人兴趣满满 清新福建文旅之声 ,赞3 福建的民俗够精彩 与外国小伙欢度佳节 清新福建文旅之声 ,赞4 八闽福地,四海传福 走进闽山闽水间 一同感受“最”福建的独特魅力吧
图源:黄如川 END
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文章来源 坤师 https://www.china8m.com/23105.html
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